Guten Appetit!
Nehmen Sie Platz in unserem Genusshotel in Südtirol
Lieben auch Sie vollmundige Gaumenfreuden, herzhafte Südtiroler Spezialitäten und feine Tropfen? Wir glauben, die Antwort bereits zu kennen! Besuchen Sie uns in unserem Genusshotel in Südtirol und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen. Denn ein Urlaub im Eisacktal ist immer auch eine Genussreise, auf der es so vieles zu schmecken gibt. Außerdem – was wäre der schönste Aktivurlaub, wenn nicht neben der körperlichen Betätigung und der Freude an der Natur auch manch eine mit viel Liebe zubereitete Köstlichkeit auf Sie warten würde. Genau die servieren wir Ihnen als Hotel mit Halbpension, das einen besonderen Anspruch an Speis und Trank hat.
Feinschmecker-Menüs
im Hotel mit Halbpension
Buchen Sie Ihre Genussreise mit Halbpension und Sie werden erleben, welche Delikatessen wir für Sie jeden Abend aus Topf und Pfanne zaubern. Vom Südtiroler Speckknödel mit feiner Kräutergarnitur aus dem hoteleigenen Garten bis zur leichten Tagliatelle Caprese mit frischen Basilikum und Südtiroler Mozzarella – die Auswahl unserer Speisen ist groß und vereint in 5-Gänge-Menüs die beiden Welten der traditionellen Eisacktaler und der mediterranen Küche. Dieses kulinarische Duett ergänzt sich vorzüglich und ist ein „Muss“ für jeden Feinschmecker. Sie ahnen gar nicht, wie vielseitig und variantenreich unsere Südtiroler Spezialitäten sind – und wie herrlich die Klassiker der italienischen Küche am Fuß der Alpen schmecken. Unsere Antipasto-, Dessert- und Salatbuffets können Sie ebenfalls sehen lassen. Und auch unsere Grillabende am Haus sollten Sie sich vormerken. Zu den Speisen servieren wir Ihnen den passenden Qualitätswein aus Südtirol, womöglich sogar aus einem Anbaugebiet, das Sie selbst während eines Ausflugs kennengelernt haben.
Leckeres Frühstück
Mit vielen
heimischen Produkten
die Eisacktaler Küche
Tradition, Vielfalt, purer Genuss
Köstliche Genussreise
Zum Törggelen
ins Eisacktal!
Das ganze Eisacktal ist bekannt für farbenfrohe und herzhafte Törggelefeste im Herbst. Junger Wein, frische Kastanien, heimischer Speck, Würste und Bio-Fleischgerichte machen unser Törggelen zu einer Feier des Genusses. Die Bauern in unserer Region laden Sie dazu recht herzlich ein. Der alte Brauch, den neuen Wein gemeinsam zu verkosten und mit Freunden, Nachbarn und Bekannten kulinarisch zu feiern, drückt sich schon im Namen unseres Hotels mit Halbpension aus. In sogenannten „Torggeln“ wurde der Wein gepresst, also auch an dem Ort, an dem Sie Ihren Urlaub verbringen.
